Última actualización: 25 de mayo de 2026
Esta Política de Privacidad describe cómo Eskanea trata los datos personales de los usuarios conforme al Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y la Ley Orgánica 3/2018 de Protección de Datos Personales y Garantía de los Derechos Digitales (LOPDGDD).
| Identidad | Eskanea (Eskanea) |
|---|---|
| NIF / CIF | B-12345678 |
| Dirección postal | Calle de Alcalá 120, 3º B, 28009 Madrid, España |
| Email de contacto | privacidad@eskanea.es |
| Delegado de Protección de Datos (DPO) | privacidad@eskanea.es |
Cuando un comensal escanea el QR para ver la carta, NO recopilamos datos personales identificables. Únicamente se procesan:
| Finalidad | Base legal |
|---|---|
| Prestación del servicio contratado | Ejecución del contrato (art. 6.1.b RGPD) |
| Gestión de la cuenta y soporte | Ejecución del contrato |
| Facturación y obligaciones fiscales | Obligación legal (art. 6.1.c RGPD) |
| Mejora del servicio (uso agregado) | Interés legítimo (art. 6.1.f RGPD) |
| Envío de comunicaciones comerciales | Consentimiento (art. 6.1.a RGPD), revocable |
Comunicamos datos a los siguientes proveedores, todos ellos con contratos de encargado de tratamiento conformes al art. 28 RGPD:
| Proveedor | Finalidad | Ubicación |
|---|---|---|
| Supabase Inc. | Base de datos, autenticación, almacenamiento | UE / EE.UU. (Marco de Privacidad UE-EE.UU.) |
| Vercel Inc. | Hosting y entrega de contenidos | UE / EE.UU. (Marco de Privacidad UE-EE.UU.) |
| Stripe Payments Europe, Ltd. | Procesamiento de pagos | Unión Europea |
| Resend, Inc. | Envío de emails transaccionales | Unión Europea |
No vendemos datos personales a terceros bajo ninguna circunstancia.
Algunos de nuestros proveedores tienen servidores fuera del Espacio Económico Europeo (principalmente EE.UU.). Estas transferencias se realizan bajo el Marco de Privacidad de Datos UE-EE.UU. y/o Cláusulas Contractuales Tipo de la Comisión Europea, garantizando un nivel de protección adecuado.
Como titular de los datos, tienes derecho a:
Para ejercer estos derechos, envía un email a privacidad@eskanea.es indicando el derecho que deseas ejercer y adjuntando copia de tu documento de identidad. Responderemos en un plazo máximo de 30 días.
Si consideras que el tratamiento no se ajusta a la normativa, puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).
Aplicamos medidas técnicas y organizativas adecuadas para proteger los datos personales:
El servicio está dirigido a profesionales del sector hostelero. No tratamos datos de menores de 14 años de forma intencionada. Si detectamos que un usuario es menor de 14 años, eliminaremos su cuenta y datos asociados.
Podemos actualizar esta Política de Privacidad. Te informaremos de cambios sustanciales por email o aviso destacado en la plataforma con al menos 15 días de antelación.